ซาโมซ่า ไส้ไก่สับ เมนูของทอด ของกินเล่น กรอบอร่อย ทำได้ง่าย ๆ ที่บ้าน

สูตรซาโมซ่า #samosa บอกทุกขั้นตอน เทคนิคเก็บเข้าฟรีส ไม่แตกไม่ติดกัน ซาโมซ่า ส่วนผสม ซาโมซ่า · แป้งสาลีอเนกประสงค์ 450 กรัม · น้ำมันพืช 25 กรัม หรือ 2 ช้อนโต๊ะ · เกลือ 12 ช้อนชา · น้ำเปล่า 230-250 กรัม · เนย หรือ กี หรือ มาการีน ซาโมซ่า วิธีทำ 1 ทำแป้งซาโมซ่า โดยร่อนแป้งสาลีอเนกประสงค์ ผสมกับเกลือ และยี่หร่า ใส่ชอร์ตเทนนิ่งลงไป ใช้มือถูแป้งกับชอร์ตเทนนิ่งจนส่วนผสมเป็นเม็ด ใส่น้ำลงไปทีละน้อย ใช้พายยางคน จนส่วนผสมจับตัวกันเป็นก้อนดี

ซาโมซ่า ซาโมซ่า ใครชอบทำอาหารอินเดีย ต้องไม่พลาดสูตร “ซาโมซ่า” เมนูอาหารว่างสัญชาติอินเดีย แป้งบางกรอบ ไส้แน่นทะลักปาก ทำกินได้ทำขายเวิร์ก ไม่ต้องลงทุนซื้อตั๋วไปอินเดีย! อ่านต่อได้ที่