Skip to product information
1 of 1

น้ำปู๋

Regular ราคา 1000 ฿ THB
Regular ราคา Sale ราคา 1000 ฿ THB
sell Sold out

น้ำปู๋

เว็บไซต์ น้ำปู๋ น้ำปู ภาษาเหนือเรียกว่า น้ำปู๋ น้ำปู เป็นของกินเมืองเหนือทำมาจากปูน้ำจืดตำละเอียดคั้นเอาแต่น้ำ แล้วเอาน้ำมาเคี่ยวจนเหลือเป็นก้อนสีดำ รสชาติเค็ม มีกลิ่ น้ำปู๋ - ระหว่างรอน้ำปู๋ เราไปเก็บถั่วดินกัน ดึงต้นขึ้นมาถั่วดินติดเต็มราก - ก่อนกลับไปทำข้าวเที่ยง แวะเล่นน้ำเหมือง(ล่องน้ำปูนเอาไว้ปล่อยน้ำ

น้ำปู๋ -7:00 เช้า เราตื่นมาทำพิธีบายศรีสู่ขวัญ มารับขวัญรับพรจากคุณลุงหมอขวัญ – รับพรแล้วเราก็ขนน้ำปูที่หมักข้ามคืนไปเคี่ยวที่นา จะได้เป็นน้ำปู๋ สีดำๆข้นๆมาปรุงรส  สูตร น้ําปู๋ สูตร · น้ำพริกน้ำปู๋ · ตำส้มโอใส่น้ำปู · ตำส้มใส่น้ำปู · แกงหน่อไม้ใส่น้ำปู · เกี๊ยวน้ำปู · ยำหน่อไม้ต้มใส่น้ำปู๋ · มินิขันโตกชาวเหนือ (ข้าวเหนียว,ไส้อั่ว,  น้ำพริกน้ำปู๋ น้ำปู๋•พริกกะเหรี่ยง•พริกขี้หนูเขียว-แดง•หอมแดง•น้ำตาล•น้ำอุ่น•ตะไคร้ซอย•มะนาว •ผักต้มผักสด Pui Bali

ดูรายละเอียดทั้งหมด