พริกกากหมู

พริกกากหมู   Dan พริกกากหมู

น้ำพริกกากหมู Pork Crackling Chili Paste ในสมัยโบราณนั้น เราไม่ได้มีน้ำพืชไว้ใช้อย่างสะดวกสบายอย่างทุกวันนี้ อาหารส่วนใหญ่ก็ใช้มันหมูเนี่ยแหละครับที่มีความหอมเป็นเอกลักษณ์

น้ำพริกกากหมู 100 กรัม 3ชิ้น  น้ำพริกกากหมู · 1 เอาพริกขี้หนูแห้ง หอมแดง และกระเทียมคั่วในกะทะให้หอม จากนั้นเอาทั้งหมดลงครกจัดการโขลกให้ละเอียด · 2 ใส่กากหมูลงไป โขลกให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊บ น้ำมะนาว น้ำปลา

lee zii jia น้ำพริกกากหมู น้ำพริกคลุกข้าว ตำรับชาวบ้าน Facebook · Twitter · Google+ · LINE เครี่องปรุงน้ำพริกกากหมู มีกุ้งแห้ง หอมแดง กระเทียม พริกแห้ง น้ำปลา น้ำตาลปี๊บ มะขามเปียก  น้ำพริกกากหมู น้ำพริกคลุกข้าว ตำรับชาวบ้าน Facebook · Twitter · Google+ · LINE เครี่องปรุงน้ำพริกกากหมู มีกุ้งแห้ง หอมแดง กระเทียม พริกแห้ง น้ำปลา น้ำตาลปี๊บ มะขามเปียก