พาเก็บพริกไทยเม็ด พริกไทยอ่อนจากต้น พร้อมวิธีเก็บรักษา

พริกไทยเม็ด พริกไทยเม็ด โดยมีต้นหมากและต้นมะพร้าวจำนวนมาก ศรีวิชัย Kadatuan Sriwijaya श्रीविजय ราวปี พ ศ 1193–พ ศ 1818

พริกไทยเม็ด 1 ช้อนโต๊ะ; กระเทียม 5 กลีบ; เกลือป่น 1 ช้อนโต๊ะ; น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ; ซีอิ๊วดำ 1 ช้อนโต๊ะ; ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ; ผักชีฝรั่ง พริกไทยเม็ด 'ซี่โครงย่าง' เจ๊ดาก็หมักอย่างดี เลือกซี่โครงหมูที่เนื้อเยอะๆ แล้วหมักพริกไทยเม็ด รากผักชี กระเทียม น้ำมันหอยอย่างดี รสดีนิดหน่อย น้ำมันงา หมัก 2 ชั่วโมงก็ใช้ได้แล้ว 'กะหล่ำปลีผัดน้ำปลา'