วิธีทำหลามบอน หรือ แกงบอน อาหารพื้นเมืองภาคเหนือ

สูตรอาหารพื้นบ้าน : หลามใบบอนไพที่ดุ ชวนเข้าครัวทำหลามบอน เพิ่มความ หลามบอน วันนี้นำเสนอเมนู หลามบอน หรือ แกงบอน อาหารเหนือ · 1 นึ่งบอนจนเปื่อย ชนิดที่ว่าเละเลยนะ · 2 ระหว่างที่รอวัตถุดิบหลัก ตำน้ำพริกรอ นำส่วนผสมทั้งหมดมาตำรวมกัน พริก ข่า หลามบอน วิธีทำหลามบอน ปอกเปลือกบอน หั่นเป็นท่อน ล้างน้ำ นำไปนึ่ง นึ่งให้สุกจนเละ ประมาณ 30 นาที พักไว้ นึ่งบอน นำบอนมาหั่นเป็นท่อน แล้วทำการนึ่ง; โขลกเครื่องแกงรวมกันให้ละเอียด

หลามบอน หลามบอน หรือ แกงบอน ภาษาท้องถิ่น แก๋งบอนเป็นอาหารอย่างหนึ่งของภาคเหนือ ส่วนใหญ่นิยมแกงใส่หนัง หรือหูหมู เป็นต้น เอาล่ะครับวันนี้ ผมจะมากินฝีมือตัวเอง ไปลุยกั๋นเลยครับผม