อาจาด
สูตร อาจาด พร้อมวิธีทำโดย GopOpOp
สูตร อาจาด พร้อมวิธีทำโดย GopOpOp
สูตร อาจาด พร้อมวิธีทำโดย GopOpOp อาจาด รับประทานเคียงอาหารจำพวกสะเต๊ะและแกงกะหรี่เพื่อแก้เลี่ย น คำว่า อาจาด นี้เป็นคำยืมจากภาษามลายู acar แปลว่า ของดอง ซึ่งเป็นคำเดียวกับกลุ่มภาษาในประเทศอินเดีย เช่น อาจาด = น้ำอาจาด =•สันในไก่•กระเทียม•ผงขมิ้น•ผงยี่หร่า•ผงกะหรี่•น้ำตาลทราย•เมล็ดผักชี 1 2 ช้อนชา•นมสด•กะทิกล่อง•ไม้สำหรับเสียบ ไก่สะเต๊ะ•= น้ำจิ้มสะเตะ =
อาจาด ชวนทำ! ผักดองสามรส ผักดองสามรส เป็นเครื่องเคียงกินกับขนมจีนของคนใต้ ทำง่ายๆคล้ายกับอาจาด แต่ใส่มะละกอ แตงกวา ถั่วงอก แครอท ที่สำคัญต้องใส่ไชโป๊วเค็มด้วย
อาจาด วิธีทำและวัตถุดิบ เมนู อาจาด : 1 ผสม น้ำตาลทราย น้ำส้มสายชู เกลือ เข้าไมโครเวฟ 2 นาที เอาออกมาคนให้น้ำตาลละลาย พักให้เย็น, 2 ซอย แตงกวา แครอท พริก, 3 ข้อมูลโภชนาการ น้ำจิ้ม, อาจาด หน่วยบริโภค คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค พลังงานทั้งหมด 96 พลังงานจากไขมัน % ร้อยละของปริมาณที่แนะนำต่อวัน* ไขมันทั้งหมด g 1% ไขมัน