สูตร น้ำอาจาด โดย Eve Chalotorn

กินได้อร่อยด้วย : หมูสะเต๊ะ พร้อมน้ำจิ้มและอาจาด สอน อาจาด

หมูสะเต๊ะ วิธีหมักหมูสะเต๊ะให้นุ่มอร่อย สูตรครัวบ้านสวนทวี พร้อมสูตรน้ำจิ้มสะเต๊ะ น้ำจิ้มอาจาด ครัวบ้านสวนทวี - Baan Suan Tawee Cooking•73K views · 16:22 · Go to channel

อาจาด ส่วนผสมน้ำอาจาด - น้ำสัมสายชู 50 แกรมหรือ 5% 1 แกลลอน -น้ำตาลทราย 6 กิโลกรัม -เกลือป่น 230 ml ทุกอย่างใส่หม้อตั้งไฟเดือดปานกลางประมาณ 40 นาทีถึง 1 ชม  คำว่า อาจาด คือ ผักดอง ส่วนคำว่า หู หรือ หื้อ คือ ปลา วัตถุดิบที่สำคัญนอกจากปลากระบอกจากทะเลอ่าวพังงาแล้ว ยังใช้สมุนไพรขมิ้นชัน และขิงจากบ้านเขาตำหนอน อ ทับปุด จ พังงา  ทอดมันปลากราย+น้ำจิ้มอาจาด · 1 นำแตงกวา แครอท หอมแดง และพริกขี้หนู ใส่ในชาม บีบมะนาวลงไป คลุกเคล้าเบา ๆ ให้ทั่ว แช่เย็นพักไว้ · 2 ผสมน้ำกับน้ำตาลทราย และเกลือป่น คนให้ละลาย นำขึ้นตั้งไฟ

เมืองทอง vs ประจวบ น้ำอาจาด วิธีทําอาจาดแตงกวา สูตรน้ําอาจาดเปรี้ยวหวานทานอร่อย ไว้ทานกับเมนูอาหารว่าง How to make sweet and sour Dipping Sauce By Fit Food อาจาด