เมนูเต้าหู้ สูตรทำง่าย แคลเซียมสูง ทานได้ทุกวัย
เต้าหู้ หลังจากนั้น ก็จะนำ น้ำเต้าหู้ ไปผ่านกรรมวิธีการผลิต โดยนำไปผสมกับ นิงะริ ซึ่งก็คือ ดีเกลือ นั่นเอง จนได้เป็น เต้าหู้ ภาษา เต้าหู้โมเมน เต้าหู้โมเมนจะมีลักษณะคล้ายเต้าหู้คินุ แต่จะมีเนื้อสัมผัสที่แข็งกว่าเล็กน้อย เต้าหู้โมเมนให้พลังงาน 90 กิโลแคลอรี่ และให้โปรตีน 10 กรัมต่อเต้าหู้ 100 กรัม เต้าหู้โมเมนเหมาะสำหรับนำมาทำสเต็กเต้าหู้
วิธีทำ · ขั้นตอนที่ 1 10 นาที ผสมแป้งทั้ง 2 ชนิด ผงฟู พริกไทยป่น ให้เข้ากัน นำเต้าหู้ที่ล้างผ่านน้ำแล้วเทน้ำออกให้หมด แล้วนำไปคลุกกับแป้งแห้งที่ผสมไว้ เคล้าเบาๆ ให้แป้งติดทั่วชิ้นเต้าหู้ · ขั้นตอนที่ 2 8 นาที 'เต้าหู้ต้ามู่' ร้านเต้าหู้ อายุ 100 ปี ที่ส่งต่อกรรมวิธีการทำแบบดั้งเดิมจากรุ่นสู่รุ่น “อาม่าชอบพูดว่า อยากให้ลูกค้ากินเหมือนที่เรากิน เพราะฉะนั้นของที่เราทำต้องเป็นของที่ดีที่สุดเท่าที่เราจะทำได้
9 ประโยชน์ของเต้าหู้ · 1 อุดมด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์ · 2 ป้องกันโรคเบาหวาน · 3 ลดคอเลสเตอรอล · 5 บรรเทาอาการหมดประจำเดือน · 6 ต้านมะเร็งบางชนิด · 7 ป้องกันโรคกระดูกพรุน · 8 เมื่อคนทั่วโลกหันมากิน “มังสวิรัติ” บ้างก็เป็น “ชาววีแกน” เพิ่มขึ้น เมนูยอดนิยมที่ปราศจากเนื้อสัตว์ ไข่ นม เนย ก็คือ เต้าหู้ ที่ปรุงอาหารได้หลากหลาย อร่อย นุ่มนิ่ม จนได้ฉายาว่า “ชีสแห่ง