13029 Baking Soda เบคกิ้งโซดา ขนาด 25 กก : PYCM ปัญญาเคมีภัณฑ์

13029 Baking Soda เบคกิ้งโซดา ขนาด 25 กก : PYCM ปัญญาเคมีภัณฑ์ เบคกิ้งโซดา เบคกิ้งโซดา มีชื่อทางเคมีว่า Sodium bicarbonate หรือ NaHCO3 มีลักษณะเป็นผลึกสีขาวที่ละลายน้าได้ดี เบคกิ้งโซดา โซเดียมไบคาร์บอเนต E500 หรือเป็นที่รู้จักกันในชื่อ เบคกิ้งโซดา เป็นวัตถุดิบจากธรรมชาติ ที่ทำปฏิกิริยากับกรดเพื่อปล่อยคาร์บอนไดออกไซด์ ซึ่งทำให้เกิดการฟูและขยายตัว เป็นส่วนประกอบ

เบคกิ้งโซดา ผงฟู vs เบคกิ้งโซดา แตกต่างกันอย่างไร? VIPS Station VIPS Station•172K views · 5:41 · Go to channel

เบคกิ้งโซดา เบคกิ้งโซดา เบกกิ้งโซดาในการทำอาหาร หน้าที่หลักการทำงานของเบกกิ้งโซดาคือ ทำให้เกิดฟองอากาศ โดยสามารถทำให้เกิดฟองอากาศมากว่าผงฟูถึง 4 เท่าตัว เบคกิ้งโซดา เป็นผงโซดาที่นิยมใช้ทำอาหาร โดยเฉพาะประเภทขนมเบเกอรี่ แต่เป็นผงคนละชนิดกับผงฟู นอกจากใช้ประกอบอาหาร เบกกิ้งโซดายังมีประโยชน์ด้านอื่นๆ ที่สามารถนำไปใช้ในชีวิตประจำวันได้ เช่น ล้าง