แกงรัญจวน เป็นเมนูโบราณรสจัดจ้าน ที่ได้ความอร่อยจากน้ำพริกกะปินำมาประยุกต์ใส่ในน้ำแกง ยิ่งได้กินกับเนื้อต้มเปื่อย ๆ ยิ่งอร่อย ติดตามกันในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง
อยู่บ้านกินอะไรดี สตังค์ชวนเข้าครัวโขลกน้ำพริกกะปิ และมาพร้อมกับแกงรัญจวน เมนูอร่อยที่ทำตามได้ไม่ยาก มาเข้าครัวสตังค์ในรายการ #ภัตตาคารบ้านทุ่ง แกงรัญจวน เมนูชาววังที่รสชาติหอม กลมกล่อม ถ้าทานคู่กับข้าวสวยหรือข้าวเหนียวร้อนๆ แล้วซดด้วยน้ำแกงรัญจวนสลับกันไป อื้อหื้อ!มันอร่อยได้ใจจริงๆ
ซิปกระเป๋าแตก ขั้นตอนการทำแกงรัญจวน · ตั้งหม้อบนเตา ตักเนื้อวัวที่ตุ๋นไว้ลงไป ตามด้วยน้ำพริกกะปิ ต้มพอน้ำเดือด · จากนั้นเบาไฟลง แล้วใส่ตะไคร้ซอยและพริกขี้หนูสวนบุบ · ต้มสักพักให้มีกลิ่นหอม เสร็จแล้วปิดไฟ · ปรุงรสด้วยผง ขั้นตอนการทำแกงรัญจวน · ตั้งหม้อบนเตา ตักเนื้อวัวที่ตุ๋นไว้ลงไป ตามด้วยน้ำพริกกะปิ ต้มพอน้ำเดือด · จากนั้นเบาไฟลง แล้วใส่ตะไคร้ซอยและพริกขี้หนูสวนบุบ · ต้มสักพักให้มีกลิ่นหอม เสร็จแล้วปิดไฟ · ปรุงรสด้วยผง
