ขาหมูต้มใบชะมวง by teankai

วิถีการไปหาเก็บใบชะมวง นำมาทำอาหารพื้นบ้าน ต้มขาหมูใบชะมวง ของชาวบ้าน จ ตราด · Comments2

'หมูชะมวง' แกงสุดพิเศษที่บ้านไหนก็ทำกินได้! รสชาติที่เปรี้ยวเป็นเอกลักษณ์จากใบชะมวง หวานกลมกล่อมด้วยน้ำตาลมะพร้าว และเนื้อหมูสามชั้นที่เคี่ยวจนนุ่มชุ่มในปาก

ใบชะมวง มาทำเครื่องดื่มเย็นๆ คลายร้อน และช่วยเรื่องการขับถ่ายอีกด้วยกับเมนูสมูททีใบชะมวง เติมความหวานด้วยน้ำผึ้ง ติดตามได้ในรายการ Foodwork ทุกวันอาทิตย์ เวลา

ใบชะมวง ต้มเนื้อใบชะมวง เป็นเมนูแกงงาน ที่หากินยาก ในสมัยพี่บ่าวยังเป็นเด็ก ส่วนใหญ่ เมนูนี้ทำเพื่อเลี้ยงญาติ พี่น้อง ที่มาร่วมงาน เช่นงานแต่ง และส่วนใหญ่ก็จะเป็นงานใหญ่ที่